【グッとラック】モチモチおかずワッフルのレシピ|ギャル曽根【1月21日】

1月21日のグッとラックでは、ギャル曽根さんが、モチモチおかずワッフルの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【グッとラック】モチモチおかずワッフルのレシピ|ギャル曽根【1月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

グッとラックのモチモチおかずワッフルのレシピ。

Ingredients

  • 切り餅 2個

  • 牛乳 100ml

  • ホットケーキミックス 75g

  • 卵 1個

  • 具材①
  • 卵 1個

  • マヨネーズ 適量

  • ベーコン 2枚

  • スライスチーズ 1枚

  • 具材②
  • キムチ 適量

  • コーン缶 大さじ2

  • マヨネーズ 適量

Directions

  • 餅の2つの内1つは5㎜角のサイコロ状に切り、もう1つは縦4等分に切る。
  • サイコロ状に切った餅をボウルに入れ、牛乳を加えたらラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 加熱後よく混ぜ、餅を溶かしたら、卵とホットケーキミックスを加え、さらにしっかりと混ぜ合わせる。
  • フライパンを弱火にかけ生地をすべて流し込み、平らにならしたら4等分に切った餅を並べふたをして弱火で3分加熱する。
  • 焼き目がついたらひっくり返し、さらに1分半加熱する。
  • フライパンから取り出し半分に切ってお皿に置く。
  • 具材①は溶いた卵にマヨネーズを入れ、軽くかき混ぜ、ベーコンと一緒に府リアパンで焼いてスクランブルエッグにする。
  • 具材②はお皿にキムチ、コーン缶、マヨネーズを入れて和える。
  • ⑥の生地にスライスチーズを敷き、具材①②をそれぞれのせ、折り曲げてはさみ、竹串や楊枝を差して完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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