【行列のできる相談所】百年ライスカレー「日光金谷ホテル」栃木県日光市【6月11日】

6月11日の行列のできる法律相談所では、生田斗真が選ぶ第3回全日本カレー選手権として、印度カリー子さんが今来ている欧風カレーを教えてくれましたので紹介します。

日光金谷ホテル(栃木県日光市)

栃木県日光市の日光金谷ホテルの百年ライスカレーが紹介されました。

色々な食材を長時間煮込んでいるホテルカレーの代表格です。甘くて濃厚で、ゴロっと大きな牛肉が入っています。

日本最古のリゾートホテルで、大正時代のカレーのレシピを発見し、そのレシピを進化させたのが百年ライスカレーです。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。