【博士ちゃん】カステルマーニョのお取り寄せ｜チーズ博士・幻のチーズ【3月20日】

3月20日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、幻のチーズのカステルマーニョを教えてくれましたので紹介します。

カステルマーニョ・ダルペッジオ

幻のチーズとして紹介されたカステルマーニョです。

同じ作り方でも環境に左右され、同じ味にならない難しいチーズです。

2度と同じ味ができないと言われています。

 

スブリデオ レストラーレ

カステルマーニョが紹介された、チーズ料理専門店のお店です。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。