3月19日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、日本＆世界の調味料SPとして、かるぃーと君がハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【博士ちゃん】かるぃーと君の調味料を使ったハンバーグのレシピ【3月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんのかるぃーと君の調味料を使ったハンバーグのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ
ひき肉
パン粉
牛乳
卵
ペストロッソ
白ワイン
- ソース
大根おろし
ぽん酢
キャビア ド オーベルジーヌ
Directions
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- フライパンで炒めて、粗熱を取る。
- ひき肉に牛乳に浸したパン粉、炒めた玉ねぎ、卵、ペストロッソを加えて混ぜる。
- 成形してフライパンで両面に焼き色を付けたら白ワインを加えてふたをして蒸し焼きにする。
- 大根おろしにポン酢とキャビア ド オーベルジーヌを加えてソースを作る。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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