7月5日の華大さんと千鳥くんでは、本田真凛さんと本田望結さんがゲストで、美味しいキャンプ料理6連単のコーナーで、博多華丸さんが、かしわ飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【華大さんと千鳥くん】かしわ飯のレシピ｜博多華丸のキャンプ飯【7月5日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal華大さんと千鳥くんのかしわ飯のレシピ。
Ingredients
米 2合
熱湯 350ml
ゴマ油 小さじ1
ごぼう(ささがき) 45g
人参(細切り) 35g
親鳥(小さめの一口大) 100g
椎茸(薄切り) 40g（3枚）
油揚げ(細切り) 1枚
塩胡椒 少々
- 【A】
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
料理酒 小さじ2
Directions
- フライパンにゴマ油を入れて熱し、ごぼう、人参、鶏肉、椎茸、油揚げの順に入れて炒め、塩胡椒で味を調える。
- メスティンに洗い米、【A】、①、熱湯を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分加熱する。
- 火を止めて10分蒸らせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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