【華大さんと千鳥くん】カリーバーグディッシュのレシピ|ノブ【5月10日】

5月10日の華大さんと千鳥くんでは、みりちゃむさんとゆうちゃみさんへのハンバーグ6連単のコーナーで、千鳥ノブさんが、カリーバーグディッシュの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【華大さんと千鳥くん】カリーバーグディッシュのレシピ|ノブ【5月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

600

kcal

華大さんと千鳥くんのカリーバーグディッシュのレシピ。

Ingredients

  • 合いびき肉 300g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 油 大さじ1

  • パン粉 大さじ4

  • 牛乳 大さじ2

  • 卵 1/2個

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • ナツメグ 少々

  • 油 大さじ1

  • 米 450g

  • 水 590ml

  • ソース
  • 無印のジンジャードライキーマ 2袋

  • パセリ 適量

  • フライドオニオン 適量

Directions

  • 米1合をといで土鍋に入れ、沸騰するまで強火、沸騰したら弱火にして10分炊く。
    火を止めて10分むらす。
  • ひき肉、炒めた玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグを混ぜ、少しねっとりするぐらいまで混ぜたらタネを2等分して丸め、空気を抜いて成形する。
  • フライパンにサラダ油を敷き、中火で片面1分30秒ほど焼く。
    ひっくり返してフタをして4分焼く。火を止めて余熱で2分30秒ほど火を通す。
  • 皿に付け合わせの野菜と、炊いたお米を一緒に盛り付ける。
  • 沸騰した湯の中にレトルトカレーを入れ5~7分加熱し、レトルトカレーを盛り付けたハンバーグにかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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