5月12日のヒルナンデスでは、冷凍王子のアイデア食材冷凍術として、ひき肉の冷凍術の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ひき肉の下味冷凍「ハンバーグ」のレシピ【5月12日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスの冷凍ハンバーグのレシピです。
Ingredients
合いびき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 大さじ2
片栗粉 小さじ1
ケチャップ 大さじ１
塩こしょう 少々
Directions
- すべての材料をよく混ぜてハンバーグのタネを作る。
- フリーザーバッグに入れてしっかりと空気を抜き、平らにする。
- 袋の上から菜箸などで割れ目を作っておき、冷凍する。
- 食べるときは折り目で折ってから、フライパンで焼けば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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