8月27日のヒルナンデスでは、料理上手な芸能人が300円で夏のスタミナ料理として、エイトブリッジ別府ちゃんが、鶏皮で青椒肉絲の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】鶏皮でチンジャオロースのレシピ｜エイトブリッジ別府｜300円で夏のスタミナ料理【8月27日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの鶏皮で青椒肉絲のレシピです。
Ingredients
鶏皮 100g
ピーマン 2個
たけのこ(水煮・千切り) 1/2パック
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
めんつゆ 小さじ1
にんにく(チューブ) 少々
しょうが(チューブ) 少々
Directions
- 鶏皮の水分をふき取って、油でカラッと揚げる。
- ピーマン、たけのこは千切りにする。
- フライパンにピーマンとタケノコ、食べやすく切った鶏皮を加えて炒める。
- 酒、しょうゆで味を調える。
- めんつゆ、にんにく、しょうがを加えて炒め合わせれば完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント