【ヒルナンデス】鶏皮でチンジャオロースのレシピ|エイトブリッジ別府|300円で夏のスタミナ料理【8月27日】

8月27日のヒルナンデスでは、料理上手な芸能人が300円で夏のスタミナ料理として、エイトブリッジ別府ちゃんが、鶏皮で青椒肉絲の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鶏皮でチンジャオロースのレシピ|エイトブリッジ別府|300円で夏のスタミナ料理【8月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの鶏皮で青椒肉絲のレシピです。

Ingredients

  • 鶏皮 100g

  • ピーマン 2個

  • たけのこ(水煮・千切り) 1/2パック

  • 酒 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • めんつゆ 小さじ1

  • にんにく(チューブ) 少々

  • しょうが(チューブ) 少々

Directions

  • 鶏皮の水分をふき取って、油でカラッと揚げる。
  • ピーマン、たけのこは千切りにする。
  • フライパンにピーマンとタケノコ、食べやすく切った鶏皮を加えて炒める。
  • 酒、しょうゆで味を調える。
  • めんつゆ、にんにく、しょうがを加えて炒め合わせれば完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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