【ヒルナンデス】はんぺんうな重のレシピ|ハルカラ浜名ランチ|300円で夏のスタミナ料理【8月27日】

8月27日のヒルナンデスでは、料理上手な芸能人が300円で夏のスタミナ料理として、ハルカラ浜名ランチさんが、はんぺんうな重の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】はんぺんうな重のレシピ|ハルカラ浜名ランチ|300円で夏のスタミナ料理【8月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのはんぺんうな重のレシピです。

Ingredients

  • はんぺん 1枚半

  • 卵 2個

  • ツナ缶 2缶

  • 生クリーム 30cc

  • オリーブオイル 適量

  • とうもろこし 1本

  • ごはん 3人分

  • 焼きのり 適量

  • 白髪ねぎ 適量

  • たれ
  • 酒 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 小さじ4

Directions

  • ジッパー付きのポリ袋にはんぺんをちぎりながら入れる。
    卵、ツナ、生クリームを入れて袋の口を閉じ、麺棒などでつぶしながらたたく。
  • 卵焼き用のフライパンに油を入れ、①を流し入れ中火で両面焼く。
  • タレを作る。
    酒、みりん、しょうゆ、砂糖を鍋に入れて煮詰めてとろみを出す。
  • とうもろこしをラップに包み、500Wの電子レンジで5分加熱し、ピーラーで粒をそぎ落とす。
  • とうもろこしをご飯に混ぜ、おひつに詰めて焼きのりをのせる。
    その上に②をのせる。
  • 最後にたれをかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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