【ヒルナンデス】オープンコロッケ(揚げないコロッケ)のレシピ|手抜き料理【8月28日】

8月28日のヒルナンデスでは、世界一美味しい手抜きごはんから、揚げない手抜きコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】オープンコロッケ(揚げないコロッケ)のレシピ|手抜き料理【8月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの揚げない手抜きコロッケのレシピです。

Ingredients

  • じゃがいも 2個

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 牛乳 大さじ1

  • 塩こしょう 2振り

  • 水 大さじ1

  • パン粉 大さじ3

  • 中濃ソース お好みで

Directions

  • じゃがいもは皮ごとひと口大に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
  • じゃがいもと玉ねぎを合わせて耐熱ボウルに入れ、水を加えてラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
  • レンジから取り出し、じゃがいもをスプーンで押すようにつぶしながら、玉ねぎと混ぜ合わせる。
  • 塩こしょうと牛乳を加えてよく混ぜる。
  • グラタン皿に押し付けるように敷き詰める。
  • フライパンにパン粉を入れてきつね色になるまで炒める。
  • ⑤にパン粉をかけて、お好みで中濃ソースをかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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