【ヒルナンデス】甘味噌焼きドライカレーのレシピ|ハルカラ浜名ランチ|サイコロレストラン【2月11日】

2月11日のヒルナンデスでは、サイコロレストランのコーナーで、料理上手な芸能人のハルカラ浜名ランチさんが、甘みそ焼きドライカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】甘味噌焼きドライカレーのレシピ|ハルカラ浜名ランチ|サイコロレストラン【2月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの甘味噌焼きドライカレーのレシピです。

Ingredients

  • にんじん 1/4本

  • 長ねぎ 1/4本

  • 鶏ひき肉 55g

  • ごま油 大さじ2

  • しょうが(チューブ) 小さじ1

  • にんにく(チューブ) 小さじ1

  • パン粉 大さじ1

  • カレー粉 大さじ1と1/2

  • ケチャップ 大さじ2

  • 味噌 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • ごはん 3膳分

  • うずらの卵 3個

  • ピザ用チーズ 15g

Directions

  • にんじんは千切りにする。
    長ねぎは粗みじん切りにする。
  • フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにく、鶏ひき肉、①を加えて炒める。
  • パン粉、カレー粉、ケチャップ、味噌、砂糖を加えて炒める。
  • 耐熱容器にご飯を入れて真ん中に穴をあけ、周りに③を入れ、真ん中にうずらの卵を割り入れ、チーズをのせる。
  • 200℃のオーブンで10分焼いたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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