1月27日のヒルナンデスでは、あみんのラクする！おいしい節約おかずの著者のあみんさんが、豚こまで作る濃厚BBQポークの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】豚こまで濃厚BBQポーク(バーベキューポーク)のレシピ｜あみん【1月27日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの豚こまで濃厚BBQポーク(バーベキューポーク)のレシピです。
Ingredients
豚こま肉 200g
片栗粉 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
ドライパセリ 少々
- 【A】
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2
ウスターソース 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1㎝
黒こしょう 少々
Directions
- 玉ねぎは薄切りにし、豚こま肉は片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎが半透明になったら、豚こま肉を入れて炒める。
- 肉に火が通ったら【A】を加えて強火でサッと炒める。
- 器に盛ってパセリを散らして完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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