【ヒルナンデス】ピーマン丼のレシピ|リュウジ|夏バテ防止【7月27日】

7月27日のヒルナンデスでは、バズレシピのリュウジさんが夏バテ防止レシピとして、激ウマピーマン丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ピーマン丼のレシピ|リュウジ【7月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの激ウマピーマン丼のレシピです。

Ingredients

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • 黒こしょう 多め

  • うま味調味料 4振り

  • ごま油 小さじ1

  • ピーマン 3個

Directions

  • ピーマンはヘタを親指で押し込んでから縦に4等分に切る。
  • フライパンにごま油をひいてピーマンを炒める。
    皮面に焦げ目がつくまで中火で炒める。
  • しょうゆ、酒、みりん、うま味調味料を入れて煮絡める。
    黒こしょうを振る。
    ピーマンがしんなりしたらOK。
  • どんぶりにご飯を盛って、ピーマンをのせ残ったタレをかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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