【ヒルナンデス】炊飯器でローストビーフのレシピ|コストコ|梅沢富美男【1月25日】

1月25日のヒルナンデスでは、梅沢富美男さんが驚いたコストコ使い切りレシピとして、炊飯器でローストビーフの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】炊飯器でローストビーフのレシピ|コストコ【1月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの炊飯器でローストビーフのレシピです。

Ingredients

  • 牛肩ロース肉塊

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • サラダ油 適量

  • 漬け汁
  • しょうゆ 大さじ2

  • 酒 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 小さじ1

Directions

  • 牛肩ロース肉に塩こしょうを振って揉み込む。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、お肉の全面を焼き付ける。
  • 耐熱袋にお肉と漬け汁を入れ、漬け汁がなじむように揉む。
  • 炊飯器に入れ、熱湯を注ぎお肉を沈める。
  • ふたをして保温モードにし、30分放置する。
  • 取り出して冷まし、薄くそぎ切りにしたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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