【ヒルナンデス】グレイビーのレシピ|印度カリー子【9月10日】

9月10日のヒルナンデスでは、スパイスカレーのレシピとして、グレイビーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】グレイビーのレシピ【9月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

450

kcal

ヒルナンデスのグレイビーのレシピです。

Ingredients

  • しょうが 1片

  • にんにく 1片

  • 玉ねぎ 1個

  • サラダ油 大さじ1

  • トマト 1個

  • ターメリック 小さじ1

  • クミン 小さじ1

  • コリアンダー 小さじ1

  • 塩 小さじ1

Directions

  • しょうが、にんにく、玉ねぎをみじん切りにして、トマトはざく切りにする。
  • フライパンにサラダ油をひいて、しょうが、にんにく、玉ねぎを中~強火で約10~15分ほど炒める。
  • ざく切りのトマトを加えて、さらに2~3分炒める。
  • トマトがペースト状になったら、弱火にしてターメリック、クミン、コリアンダー、塩を加えて、1分ほど炒めたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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