【ヒルナンデス】タンドリーブリのレシピ|印度カリー子【5月6日】

5月6日のヒルナンデスでは、印度カリー子さんが、スパイスひとつでなんでもカリー子として、タンドリーブリの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】タンドリーブリのレシピ|印度カリー子【5月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

ヒルナンデスのタンドリーブリのレシピです。

Ingredients

  • ブリ 2切れ

  • ヨーグルト(無糖) 50g

  • おろししょうが(チューブ) 小さじ1

  • おろしにんにく(チューブ) 小さじ1

  • 塩 小さじ1/2

  • タクコMIX
  • ターメリック 1

  • クミン 1

  • コリアンダー 1

Directions

  • ジッパー付きの保存袋にヨーグルト、おろししょうが、おろしにんにく、塩、ターメリック、クミン、コリアンダーを1:1:1で混ぜ合わせたタクコMIX小さじ2を入れて混ぜ合わせる。
  • ブリを①に入れて漬ける。
  • フライパンに油をひき、弱火~中火で約2分ほど焼き、ひっくり返してふたをし、さらに弱火で約5分ほど焼く。
  • 最後にもう一度ひっくり返し、ふたをせずに2分ほど焼いたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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