【ヒルナンデス】丸ごとしいたけステーキのレシピ|印度カリー子【5月6日】

5月6日のヒルナンデスでは、印度カリー子さんが、スパイスひとつでなんでもカリー子として、丸ごとしいたけステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】丸ごとしいたけステーキのレシピ|印度カリー子【5月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

100

kcal

ヒルナンデスの丸ごとしいたけステーキのレシピです。

Ingredients

  • しいたけ 4枚

  • 塩 小さじ1/4

  • クミン 小さじ1/4

  • 粉チーズ 小さじ1

Directions

  • しいたけの軸を切る。
  • 火をつける前のフライパンにしいたけを並べ、塩、クミンを振りかけて軽く混ぜる。
  • 油をひき、火をつけ、フライパンが温まったらふたをして弱火で約6分ほど蒸し焼きにする。
  • ひっくり返してふたをし、さらに2分ほど蒸し焼きにする。
  • 火を止めて粉チーズをまぶして完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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