8月19日のヒルナンデスでは、印度カリー子さんが、レンチンスパイスカレーとして、中華風椎茸キーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】中華風しいたけキーマカレーのレシピ｜レンチンスパイスカレー｜印度カリー子【8月19日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの中華風シイタケキーマカレーのレシピです。
Ingredients
- 【A】
しいたけ 3本
合いびき肉 150g
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
- 【B】
スターアニス 1個
クローブ 2個
Directions
- しいたけは軸を落として、みじん切りにする。
- 耐熱ボウルに【A】の材料を入れ混ぜ合わせ、スターアニスとクローブは最後に肉に埋め込む。
- ふんわりとラップをして600Ｗの電子レンジで3分加熱する。
- スターアニスとクローブを取り除き、よく混ぜ合わせたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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