【ヒルナンデス】中華風しいたけキーマカレーのレシピ|レンチンスパイスカレー|印度カリー子【8月19日】

8月19日のヒルナンデスでは、印度カリー子さんが、レンチンスパイスカレーとして、中華風椎茸キーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】中華風しいたけキーマカレーのレシピ|レンチンスパイスカレー|印度カリー子【8月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの中華風シイタケキーマカレーのレシピです。

Ingredients

  • 【A】
  • しいたけ 3本

  • 合いびき肉 150g

  • おろしにんにく 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • フライドオニオン 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1/2

  • しょうゆ 小さじ2

  • 酒 大さじ1

  • タクコMIX 小さじ1

  • 【B】
  • スターアニス 1個

  • クローブ 2個

Directions

  • しいたけは軸を落として、みじん切りにする。
  • 耐熱ボウルに【A】の材料を入れ混ぜ合わせ、スターアニスとクローブは最後に肉に埋め込む。
  • ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • スターアニスとクローブを取り除き、よく混ぜ合わせたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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