【ヒルナンデス】佐布里梅の梅酢のお取り寄せ・通販｜藤井恵【5月3日】

5月3日のヒルナンデスでは、佐布里梅の梅酢を教えてくれましたので紹介します。

佐布里梅の梅酢

佐布里梅とは、愛知県の知多市の天然記念物に指定されている貴重な梅です。

中サイズの梅ですが種が小さく肉厚です、味は少し酸味が強くフルーティな味わいなのが特徴。

梅酢もフルーティーで料理の隠し味におすすめ。

高田選手が紹介してくれた澤田酒造株式会社の梅酢はこちらからお取り寄せできます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。