【ヒルナンデス】ラタトゥイユ牛丼のレシピ|業務田スー子|業務スーパー【4月19日】

4月19日のヒルナンデスでは、業務田スー子さんが、ラタトゥイユ牛丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ラタトゥイユ牛丼のレシピ|業務田スー子|業務スーパー【4月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのラタトゥイユ牛丼のレシピです。

Ingredients

  • 6種の野菜ミックス 2/3袋

  • オリーブオイル 大さじ2

  • にんにく 2片

  • コンソメ 小さじ1

  • ケチャップ 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 水 50㏄

Directions

  • オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくのみじん切りを炒める。
  • にんにくの香りが立ったら冷凍野菜ミックスを加えて炒める。
  • 野菜がしんなりとしたら、コンソメ、ケチャップ、しょうゆ、水を入れて軽く混ぜ、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
  • 5分後、ふたを外して水分を飛ばすように炒める。
  • 別のフライパンで牛肉を炒め、色が変わったらすき焼きのタレを煮絡める。
  • ごはんに⑤の牛肉と④のラタトゥイユをのせて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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