【ヒルナンデス】ラタトゥイユ牛丼のレシピ｜業務田スー子｜業務スーパー【4月19日】

Directions

• オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくのみじん切りを炒める。
• にんにくの香りが立ったら冷凍野菜ミックスを加えて炒める。
• 野菜がしんなりとしたら、コンソメ、ケチャップ、しょうゆ、水を入れて軽く混ぜ、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
• 5分後、ふたを外して水分を飛ばすように炒める。
• 別のフライパンで牛肉を炒め、色が変わったらすき焼きのタレを煮絡める。
• ごはんに⑤の牛肉と④のラタトゥイユをのせて完成。