【ヒルナンデス】冷製イタリアンそうめんヌードルのレシピ|業務スーパー【7月12日】

7月12日のヒルナンデスでは、業務田スー子さんが、冷製イタリアンそうめんヌードルの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】冷製イタリアンそうめんヌードルのレシピ|業務スーパー【7月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの冷製イタリアンそうめんヌードルのレシピです。

Ingredients

  • 讃岐そうめん 2束

  • 冷凍ズッキーニ 150g

  • トマト 中2個

  • ツナ缶 1缶

  • ゆずポン酢 大さじ4

  • オリーブオイル 大さじ2

  • 青じそ 適量

Directions

  • 冷凍ズッキーニをボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 加熱したズッキーニ、ざく切りのトマト、ツナ缶を混ぜる。
  • ポン酢とオリーブオイルを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
  • そうめんは茹でて冷水でしめて、③に混ぜる。
  • 器に盛って、刻んだ青じそをのせて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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