【ヒルナンデス】しいたけ寿司のレシピ|業務スーパー【10月4日】

10月4日のヒルナンデスでは、業務田スー子さんが、しいたけ寿司の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】しいたけ寿司のレシピ|業務スーパー【10月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのしいたけ寿司のレシピです。

Ingredients

  • 冷凍椎茸 4個

  • 水 200㏄

  • 砂糖 大さじ1.5

  • 酒 大さじ1.5

  • しょうゆ 大さじ1.5

  • みりん 大さじ1.5

  • 酢飯
  • ごはん 200g

  • すし酢 大さじ1.5

Directions

  • 冷凍しいたけ、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆを鍋に入れて火にかける。
  • しいたけが汁気を吸ったら火を止めて粗熱を取る。
  • 温かいご飯にすし酢を加えて混ぜ、丸く握る。
  • ラップに酢飯と椎茸をのせ、形を整えて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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