【ヒルナンデス】椎茸の炊き込みご飯のレシピ|業務スーパー【10月4日】

10月4日のヒルナンデスでは、業務田スー子さんが、椎茸の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】椎茸の炊き込みご飯のレシピ|業務スーパー【10月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの椎茸の炊き込みご飯のレシピです。

Ingredients

  • 乾燥スライス椎茸 30g

  • 米 2合

  • しょうゆ 大さじ1

  • 酒 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • オイスターソース 大さじ2

Directions

  • 乾燥椎茸を水に数時間浸して戻す。
  • 炊飯釜に米、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、しいたけの戻し汁に水を加えたものを入れて2合の目盛りまで合わせる。
  • 上に椎茸をのせる。
  • 普通に炊飯して、器に盛って小ねぎを散らして完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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