10月4日のヒルナンデスでは、業務田スー子さんが、椎茸の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】椎茸の炊き込みご飯のレシピ｜業務スーパー【10月4日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの椎茸の炊き込みご飯のレシピです。
Ingredients
乾燥スライス椎茸 30g
米 2合
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
Directions
- 乾燥椎茸を水に数時間浸して戻す。
- 炊飯釜に米、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、しいたけの戻し汁に水を加えたものを入れて2合の目盛りまで合わせる。
- 上に椎茸をのせる。
- 普通に炊飯して、器に盛って小ねぎを散らして完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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