【ヒルナンデス】シェントウジャン(鹹豆漿)のレシピ|台湾の朝食|業務スーパー【10月4日】

10月4日のヒルナンデスでは、業務田スー子さんが、シェントウジャンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】シェントウジャン(鹹豆漿)のレシピ|台湾の朝食|業務スーパー【10月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのシェントウジャンのレシピです。

Ingredients

  • 中華揚げパン

  • ザーサイ 適量

  • 干しえび ひとつまみ

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • ごま油 小さじ1

  • 小ねぎ 適量

  • 黒酢 小さじ2

  • 無調整豆乳 200ml

  • 食べる具だくさんラー油 適量

Directions

  • 中華揚げパンを170℃の油で揚げ焼きにする。
  • 器にザーサイ、干しえび、しょうゆ、ごま油、小ねぎを入れる。
    さらに黒酢を入れる。
  • 無調整豆乳を沸騰直前まで温める。
  • ③を②に一気に流し入れて、食べるラー油、カットした揚げパンをのせて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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