4月15日のヒルナンデスでは、格安料理バトルのコーナーで、料理上手な芸能人のハルカラ浜名ランチさんが、新じゃがを使ったレシピとして、新ジャガイモの和風チーズドッグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】新じゃがいもの和風チーズドッグのレシピ|ハルカラ浜名ランチ|格安料理バトル【4月15日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの新じゃがいもの和風チーズドッグのレシピです。
Ingredients
新じゃがいも 3個(約375g)
魚肉ソーセージ 1と1/3本
さけるチーズ 2本
とろけるチーズ 2枚
ロースハム 4枚
片栗粉 大さじ2
牛乳 大さじ2
バター 20g
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
Directions
- 新じゃがいもは洗って濡れたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包む。
耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで8~10分加熱する。(磯辺焼き用と一緒に加熱。) - ①をつぶし、片栗粉、牛乳を入れて混ぜ、1/4は磯辺焼き用に取っておく。
- 魚肉ソーセージは3等分に切り、さけるチーズは半分に切る。
竹串に魚肉ソーセージとチーズを刺す。 - ③を②で包む。
- バターを溶かしたフライパンに④を並べ、両面焼く。
半分に切ったとろけるチーズをのせ、しょうゆ、みりんを合わせた調味料を入れる。 - リボンの形にしたハムを飾って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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