【ヒルナンデス】高野豆腐の超ヘルシーカレードリアのレシピ|松元絵里花|サイコロレストラン【2月25日】

2月25日のヒルナンデスでは、サイコロレストランのコーナーで、料理上手な芸能人の松元絵里花さんが、高野豆腐の超ヘルシーカレードリアの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】高野豆腐の超ヘルシーカレードリアのレシピ|松元絵里花|サイコロレストラン【2月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

400

kcal

ヒルナンデスの高野豆腐の超ヘルシーカレードリアのレシピです。

Ingredients

  • 高野豆腐 1枚

  • 玉ねぎ 1/4個

  • ケチャップ 大さじ1

  • 中濃ソース 大さじ1

  • 顆粒コンソメ 大さじ1

  • カレールウ 19g(1かけ)

  • 絹ごし豆腐 150g

  • ごはん 2膳分

  • ピザ用チーズ 40g

  • 乾燥パセリ 少々

Directions

  • 水で戻した高野豆腐の水気を切り、みじん切りにする。
  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • 耐熱容器に高野豆腐と玉ねぎ、ケチャップ、中濃ソース、顆粒コンソメ小さじ1、刻んだカレールウを入れて混ぜる。
  • ラップをして500Wの電子レンジで1分半加熱して混ぜる。
  • 絹ごし豆腐と顆粒コンソメ小さじ2をミキサーにかけてペースト状にし、ソイホワイトソースを作る。
  • 耐熱容器にごはんを入れてソイホワイトソースをかけ、その上に④をかけて、チーズをのせる。
  • トースターで5~6分ほど焦げ目がつくまで焼き、仕上げにパセリを散らして完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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