【ヒルナンデス】うずらの卵でキーマカレー&クミンライスのレシピ 一条もんこ【10月3日】

10月3日のヒルナンデスでは、カレーマニアの一条もんこさんが、うずらの卵でキーマカレー&クミンライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】うずらの卵でキーマカレー&クミンライスのレシピ 一条もんこ【10月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのうずらの卵でキーマカレー&クミンライスのレシピです。

Ingredients

  • レトルトカレー 1袋

  • 鶏ひき肉 100g

  • うずらの卵の水煮 5個

  • チューブニンニク 小さじ1

  • ポン酢 小さじ1

  • サラダ油 小さじ1

  • クミンライス
  • サラダ油 小さじ1

  • クミンシード 小さじ1

Directions

  • 鶏ひき肉とにんにくをフライパンで中火で炒める。
  • 全体に焼き色がついたら、レトルトカレーを投入する。
  • うずらの卵も加えて、ポン酢を隠し味に加える。
  • クミンライスを作る。
  • サラダ油とクミンシードを火をつけていないフライパンに入れ、弱火にかけて香りを出す。
  • 油ごと炊飯釜に入れて、あとは普通にご飯を加えて炊き上げればOK。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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