【ヒルナンデス】ツナ缶でテリーヌのレシピ|落合務【2月1日】

2月1日のヒルナンデスでは、落合務シェフがおうちご飯として、ツナ缶でテリーヌの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ツナ缶でテリーヌのレシピ|落合務【2月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのツナ缶でテリーヌレシピです。

Ingredients

  • ツナ缶 3缶

  • バター 適量

  • 玉ねぎ 25g

  • パセリ 少々

  • 塩 適量

  • こしょう 少々

  • しょうゆ 適量

  • マヨネーズ 50g

  • ケチャップ 100g

  • ごま油 小さじ1

Directions

  • 玉ねぎはみじん切りにしてしっかりと水分を切る。
  • フードプロセッサーにツナを入れて、室温に戻したバターを加えて、ペースト状になるまで撹拌する。
  • 黒こしょうと玉ねぎを加えて、ゴムベラで混ぜる。
  • 保存容器にラップをし、③を空気が入らないように詰める。
  • 形を整えて冷蔵庫で30分冷やし、お好きな形に切る。
  • ごま油、マヨネーズ、ケチャップを混ぜたソースをかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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