【ヒルナンデス】しみしみ筑前煮のレシピ｜漬けるだけレシピ【9月1日】

Directions

• 大根は皮ごといちょう切りにする。
  にんじん、レンコンも大きさをそろえて切る。
• ジッパー付きの袋にお酒、めんつゆを入れ、鶏肉を加えて揉み込む。
• 干ししいたけも加えてさらに揉む。
• れんこん、だいこん、にんじん、里芋を加えて、具材と漬けダレを絡ませる。
  漬けダレが染み込んでいれば冷凍もOK。
  冷凍庫で1時間染み込ませる。
• 鍋に入れ、水200mlを加えて、沸騰したら弱火で10分煮込む。
• 器に盛って完成。