【ヒルナンデス】さばの味噌煮のレシピ|電子レンジで|漬けるだけレシピ【9月1日】

9月1日のヒルナンデスでは、佐藤栞里さんに遠藤香代子さんが、漬けおき・漬けるだけレシピとして、しっとり鯖の味噌煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】さばの味噌煮のレシピ|漬けるだけレシピ【9月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

400

kcal

ヒルナンデスのさばの味噌煮のレシピです。

Ingredients

  • さば 2切れ

  • みそ 大さじ1.5

  • しょうが(チューブ) 小さじ1

  • めんつゆ 大さじ1

  • はちみつ 大さじ1

  • 酒 大さじ2

Directions

  • 2枚おろしのさばを使用する。
    骨がついた状態のほうがだしが出る。
  • さばの水気をキッチンペーパーで拭き取る。
  • ジッパー付きの保存袋にみそ、チューブしょうが、めんつゆ、はちみつ、酒を入れて混ぜる。
  • さばを入れて空気を抜く。
    冷蔵庫で30分以上寝かせる。
  • 500Wの電子レンジで5分加熱したら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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