9月28日のヒルナンデスでは、藤井恵さんが炊き込みご飯のレシピとして、鶏ごぼうご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鶏ごぼうご飯のレシピ｜藤井恵【9月28日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの鶏ごぼうご飯のレシピです。
Ingredients
米 2合
水 360ml
酒 大さじ1
塩 ふたつまみ(2g)
ごぼう 1/2本(75g)
焼き鳥缶 2缶
万能ねぎ 4本
Directions
- お米を洗って分量の水に30分以上浸す。
- ごぼうをポリ袋に入れ、麺棒などで叩く。
- 炊飯釜に①、塩、酒を入れてならし、焼き鳥缶を汁ごと入れ、ごぼうをのせて普通に炊飯する。
- さっくりと混ぜ、器に盛って万能ねぎを散らして完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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