8月31日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦マコさんが、キャベーフンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】キャベーフンのレシピ マコさん【8月31日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのキャベーフンのレシピです。
Ingredients
キャベツ 200g
豚バラ肉 80g
しいたけ 2枚
にんじん 40g
オイスターソース 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩コショウ 適量
Directions
- キャベツはピーラーで千切りにする。
にんじんもピーラーで薄くスライス、しいたけはハサミで薄く切る。 - ごま油をひいたフライパンで豚バラ肉、しいたけとにんじんを炒める。
肉に火が通ったらキャベツと調味料を入れる。 - 強火でサッと炒め合わせたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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