【ヒルナンデス】かぼちゃのカレーマカロニグラタンのレシピ【9月21日】

9月21日のヒルナンデスでは、長田知恵さんが、かぼちゃのカレーマカロニグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ヒルナンデス】かぼちゃのカレーマカロニグラタンのレシピ【9月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのかぼちゃのカレーマカロニグラタンのレシピです。

Ingredients

  • かぼちゃ 200g

  • ソーセージ 4本

  • 玉ねぎ 1/4個

  • バター 20g

  • 小麦粉 大さじ1

  • カレー粉 小さじ2

  • ブロッコリー 60g

  • チーズ 適量

  • 【A】
  • マカロニ(4分茹で) 40g

  • 牛乳 400ml

  • コンソメ 小さじ1/2

  • 塩こしょう 少々

Directions

  • かぼちゃは5㎜幅に、玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
  • フライパンにバターを入れて中火で熱し、①を2分ほど炒める。
    小麦粉とカレー粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで1分ほど炒める。
  • ②に【A】を加え、弱めの中火で、ときどき混ぜながら8分ほど煮込み、塩こしょうで味を調える。
  • ③を耐熱皿に入れ、ブロッコリーを加え、チーズをかける。
  • トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼けば完成。
スポンサーリンク

まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。