5月9日のヒルナンデスでは、食材レスキュー！チャチャっとごはんでおよねさんが、味噌マヨ担々麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】味噌マヨ担々麺のレシピ およねさんの食材レスキュー【5月9日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの味噌マヨ担々麺のレシピです。
Ingredients
豚ひき肉 80g
長ネギ 約20g
中華麺（生） 1玉
チンゲン菜 約4枚
牛乳 300ml
およね特製みそマヨだれ 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
生姜チューブ 小さじ1/2
にんにくチューブ 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
胡椒 適量
ラー油 適量
Directions
- フライパンにごま油を引き、中火で豚ひき肉を炒める。
- 長ネギを粗くみじん切りにし、一緒に炒める。
- 豚ひき肉に火が通ったら、生姜チューブ・にんにくチューブ・オイスターソース・鶏ガラスープの素・およね特製みそマヨだれを加え炒める。
- 牛乳を入れて中火で加熱し、チンゲン菜を加える。
- 中華麺をサッと水で洗い、【④】のスープが沸騰したら中華麺を入れ、麺の袋の表記時間茹でる。
- お好みで胡椒・ラー油をかけたら完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント