8月24日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ９minutesとして、和田千奈さんが、もりもり野菜のアジアン鶏しゃぶの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】もりもり野菜のアジアン鶏しゃぶのレシピ 超時短9分レシピ 和田千奈【8月24日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのもりもり野菜のアジアン鶏しゃぶのレシピです。
Ingredients
ジャスミンティー 500ml
鶏むね肉 250g
青ネギ(食べやすいサイズにカット) 適量
大葉(食べやすいサイズにカット) 適量
パクチー(食べやすいサイズにカット) 適量
レモン(輪切り) 適量
サラダ菜 適量
サニーレタス 適量
焼肉のタレ 大さじ2
レモン汁 小さじ2
Directions
- ジャスミンティーを鍋に入れて火にかける。
- 鶏むね肉は繊維を断つように薄くそぎ切りにし、①が沸騰したら半分入れる。
再び沸騰したら、中火にし2～3分茹でて、ザルに取り出す。
残り半分も同じように茹でる。
※2回に分けて茹でると時短になる。 - 焼肉のタレ、レモン汁を混ぜてタレを作っておく。
- お皿にサニーレタスを盛り、②の鶏肉と、青ネギ、大葉、パクチー、サラダ菜、レモンの輪切りを添えて、③のタレをつけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント