9月7日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ９minutesとして、もあいかすみさんが、ルーロー飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ルーローハンのレシピ もあいかすみ 超時短9分レシピ【9月7日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのルーローハンのレシピです。
Ingredients
豚バラブロック １２０g
冷凍ほうれん草 ３０g
温玉 １個
ご飯 １杯
長ネギ ３cm
- 【A】
みりん 大さじ１
しょう油 大さじ１
砂糖 小さじ１
オイスターソース 小さじ２
おろしにんにく 小さじ１/２
おろししょうが 小さじ１/２
水 大さじ１・1/2
- －－－－
フライドオニオン 大さじ１
Directions
- 冷凍ほうれん草は耐熱容器に入れラップして600Wのレンジで30秒加熱して冷水にとる。
- 耐熱ボウルに1㎝角にカットした豚肉と、【A】の調味料をいれ、よく混ぜたら、落としラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
- 長ネギを白髪ネギにカットしておく。
- ②にフライドオニオンを加えて混ぜ合わせ、さらに600Wのレンジで1分30秒加熱する。
- ご飯の上に④、温玉、①のせ、最後に白髪ねぎをのせて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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