【ヒルナンデス】ぶりフライ タルタル添えのレシピ 超時短9分レシピ もあいかすみ【12月14日】

12月14日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ9minutesとして、もあいかすみさんが、ぶりフライ タルタル添えの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ぶりフライ タルタル添えのレシピ 超時短9分レシピ もあいかすみ【12月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

8

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのぶりフライ タルタル添えのレシピです。

Ingredients

  • ぶり(切り身) 2切れ

  • パン粉 適量

  • サラダ油 適量

  • マヨネーズ 大さじ2

  • 塩 1つまみ

  • 青のり 小さじ1

  • 黒コショウ 2つまみ

  • タルタルソース
  • 卵 1個

  • 玉ねぎ 1/8個

  • 水 小さじ1

  • 【A】
  • マヨネーズ 大さじ2

  • 塩 1つまみ

  • 黒コショウ 少々

Directions

  • 玉ねぎは薄くスライスしておく。
  • ぶりは一口大にカットし塩をふる。
    火を付ける前のフライパンでマヨネーズと和え、そこにパン粉を入れて全体的にまぶす。
  • ②のぶりの半分には黒コショウ、半分には青のりをまぶす。
  • ③にサラダ油を加えて火を付け中火で熱し、両面ともこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
  • 耐熱ボウルに①と卵を割り入れ、爪楊枝で卵に5~6か所の穴をあけたら、水小さじ1を加え600Wのレンジで1分加熱する。
  • ⑤を取り出したら全体的によく混ぜ、【A】で味をととのえる。
  • ぶりに火が入ったらお皿に盛り付け、タルタルソースを添えたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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