【ヒルナンデス】電子レンジでくるくるミートローフのレシピ まるみキッチン 劇的！時短レストラン【12月20日】

Directions

• 玉ねぎのをざっくりカットし、にんにくを包丁で軽く押しつぶし、皮とヘタを取ったらぶんぶんチョッパーへ移してみじん切りにする
• ポリ袋に①と合いびき肉、片栗粉、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグを加えてよくこねる。
• 3枚重ねにしたラップの上に②を移したら包み込むように棒状へ丸め、端をクルクル巻き付け、全体を軽くたたきつけて空気を抜き、両端を縛る。
• ラップが重なってる部分を上側にして、軽くすき間を作ったら、耐熱容器の真ん中にのせて電子レンジ600Wで5分30秒加熱。
• 中濃ソース、ケチャップ、砂糖、粒マスタードを混ぜてソースを作る。
• ④をそのまま豪快にお皿へ盛り付けたら、⑤を回しかけて完成。