【ヒルナンデス】トマトけんちん汁のレシピ|唐沢明|ライバル食材徹底討論【9月8日】

9月8日のヒルナンデスでは、ライバル食材徹底討論、ピーマンVSトマト編として、唐沢明さんが、トマトけんちん汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】トマトけんちん汁のレシピ|唐沢明|ライバル食材徹底討論【9月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

200

kcal

ヒルナンデスのトマトけんちん汁のレシピです。

Ingredients

  • 大根 30g

  • にんじん 20g

  • コーン 大さじ2

  • ズッキーニ 4㎝

  • 油揚げ 1/4枚

  • ごま油 小さじ1/2

  • 木綿豆腐 1/4丁

  • 里芋 2個

  • トマトジュース 300ml

  • 水 300ml

  • 味噌 大さじ1

  • はちみつ 適量

Directions

  • 里芋は乱切りにして水から茹でて下茹でをする。
  • 大根とにんじんはいちょう切りにして、油揚げは3㎝幅に切る。
    ズッキーニはサイコロ状に角切りにする。
  • よく熱した鍋にごま油を入れ、里芋、大根、にんじん、ズッキーニ、コーン、最後に油揚げを入れる。
  • トマトジュースと水を入れ、中火で5分ほど煮る。
    里芋が柔らかくなったら、豆腐を入れる。
  • 味噌を溶かし入れ、味を調える。
  • 火を止めて、はちみつを入れてよく混ぜて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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