10月20日のヒルナンデスでは、ライバル食材徹底討論、イカVSエビ編として、伝説の家政婦makoさんが、稲荷風アレンジイカ飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】稲荷風アレンジイカ飯のレシピ｜マコさん｜ライバル食材徹底討論【10月20日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの稲荷風アレンジイカ飯のレシピです。
Ingredients
イカ 80g
油揚げ 2枚
米 0.5合
水 300ml
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
砂糖 大さじ1
しょうがチューブ 小さじ1/2
Directions
- イカをサッと水で洗い、一口大に切る。
- 米とイカを軽く混ぜ合わせ、中を開いた油揚げに詰め、爪楊枝で縫うように口を留める。
- 炊飯器に水、めんつゆ、砂糖、しょうがチューブを入れて混ぜ合わせる。
- ③に②を入れて炊飯する。
- 炊き終わったらひっくり返して、10分ほど蒸らせば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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