【ヒルナンデス】中華コーンクリーム鍋のレシピ｜年100さん｜松坂大輔 横浜高校の寮母飯 渡邊元美【11月5日】

Directions

• 野菜を切る。
  しょうがとにんじんは千切りにする。
• 土鍋に水、鶏がらスープの素、塩、コーンクリーム缶を入れて、煮立ったら溶き卵を加えてスープを作る。
• すべての具材を入れてふたをして煮込む。
  沸騰したら5～6分弱火で煮たら完成。
• 〆の酸辣湯麺
• スープが減っていたら土鍋に水と鶏がらスープの素を足す。
  にんにくすりおろし、しょうゆ、お酢、ごま油を入れて、煮立ったら即席麺を入れて煮込む。
• 仕上げに溶き卵を回し入れ、ニラをのせてひと煮立ちしたら、すりごまをかけて完成。