【ヒルナンデス】明太ライスグラタンのレシピ｜年100さん｜松坂大輔 横浜高校の寮母飯 渡邊元美【11月5日】

Directions

• ほうれん草は洗って3㎝ほどにカットし、耐熱皿に入れて500Wの電子レンジで30秒ほど加熱する。
  加熱後粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分を取っておく。
• 明太子の身をほぐす。
• グラタンの皿にご飯を盛り、明太子をご飯の上にまんべんなくのせ、ほうれん草とスイートコーンを散らす。
• 鍋に牛乳を沸かし、ポタージュスープの素を入れて混ぜ、もったりとするまで弱火で加熱する。
• ③に④をかけ、チーズをのせて、トースターできつね色になるまで焼けば完成。