1月19日のヒルナンデスでは、ライバル食材徹底討論、オートミールVS低糖質食材おからのヘルシー食材対決として、オートミールのクリームチャウダーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】オートミールクリームチャウダーのレシピ｜マコさん｜ライバル食材徹底討論【1月19日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのオートミールクリームチャウダーのレシピです。
Ingredients
オートミール 大さじ6
大根 200g
エリンギ 1本
ベーコン 1枚
牛乳 100ml
水 500ml
顆粒コンソメ 大さじ1/2
顆粒和風だし 小さじ1/4
塩 少々
こしょう 少々
Directions
- 大根を1㎝角にカットする。
エリンギも1㎝角に切り、ベーコンは細切りにする。 - 鍋に水、大根、エリンギ、ベーコンを入れ、大根が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
- オートミール、顆粒コンソメ、顆粒和風だしを加え、とろみが出たら牛乳を加える。
- ひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を調えて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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