【ヒルナンデス】鶏もも肉のトマトチーズロールのレシピ|ぐっち夫婦|鶏肉 ライバル食材徹底討論【2月2日】

2月2日のヒルナンデスでは、ライバル食材徹底討論、鶏もも肉VS鶏むね肉の鶏肉編の食材対決として、ぐっち夫婦がトマトチーズのチキンロールの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鶏もも肉のトマトチーズロールのレシピ|ライバル食材徹底討論【2月2日】

【ヒルナンデス】鶏もも肉のトマトチーズロールのレシピ|ライバル食材徹底討論【2月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの鶏もも肉のトマトチーズロールのレシピです。

Ingredients

  • 鶏もも肉 1枚(300g)

  • トマト 1/2個

  • スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚

  • 大葉 2枚

  • リーフレタス 適量

  • 塩 ひとつまみ

  • こしょう ひとつまみ

  • みそ 大さじ1

  • 酒 大さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • チューブニンニク 小さじ1/3

Directions

  • 鶏もも肉に2㎝間隔で切込みを入れる。
  • 鶏もも肉に塩こしょうで下味をつける。
  • 中央にチーズ、大葉、くし切りのトマトの順にのせ、端から巻いて巻き終わりを下にして耐熱皿にのせる。
  • みそ、酒、しょうゆ、チューブにんにくを混ぜ合わせる。
  • ④を③の上に半量かけ、ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
  • 取り出したら残りの④をかけ、再度ラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 粗熱が取れるまで10分ほどおいて、2㎝幅に切る。
    お皿に盛って、リーフレタスなどを添えて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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