【ヒルナンデス】塩麹きのこの炊き込みご飯のレシピ NEXTバズりレシピ【9月6日】

9月6日のヒルナンデスでは、料理レシピ本大賞発表直前!NEXTバズりレシピとして、塩麹きのこの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】塩麹きのこの炊き込みご飯のレシピ NEXTバズりレシピ【9月6日】

【ヒルナンデス】塩麹きのこの炊き込みご飯のレシピ NEXTバズりレシピ【9月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの塩麹きのこの炊き込みご飯のレシピです。

Ingredients

  • ごはん 2合 

  • 塩麹きのこ 250g

  • 生姜の千切り 適量

Directions

  • お米を洗って水に30分以上浸す。
    水を切って鍋に入れ、水350mlを入れて強火にかける。
  • 沸騰してきたら、塩麹きのこを上にのせ、蓋をして弱火で12~13分炊き、15分ほど蒸らす。
  • ごはんをよそって生姜の千切りをのせたら完成。
    【炊飯器の場合】
    ごはんを洗って水に30分以上浸しておき、塩麹きのこを上にのせて、いつもどおりに炊き、蒸らせばOK。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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