【ヒルナンデス】ずぼら天津飯のレシピ NEXTバズりレシピ【9月6日】

9月6日のヒルナンデスでは、料理レシピ本大賞発表直前!NEXTバズりレシピとして、だれウマさんがふわふわとろとろの限界天津飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ずぼら天津飯のレシピ NEXTバズりレシピ【9月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのレシピです。

Ingredients

  • 卵 2個

  • ご飯 1杯分

  • 【A】
  • カニカマ(手で割く) 3~5本

  • 水 150cc

  • 醤油 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ1と1/2

  • オイスターソース 小さじ1

  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

  • ----
  • ごま油 大さじ1/2

  • お酢 小さじ1

  • ご飯 1杯分

Directions

  • 卵は軽く溶く。
    冷たいフライパンの中に【A】を入れて中火で加熱し、とろみが付き沸騰するまで混ぜながら加熱する。
  • 餡にとろみが付き沸騰したら溶き卵を少しずつ加え、軽く混ぜながら半熟になるまで加熱する。
  • 卵が半熟になれば火を消してごま油とお酢を回しかけ、ご飯の上に盛り付けたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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