【ヒルナンデス】トマトのハニーマリネのレシピ ゆかり 激安女子会【8月4日】

8月4日のヒルナンデスでは、激安女子会のコーナーで夏のサッパリ料理として、料理研究家のゆかりさんが、トマトのハニーマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】トマトのハニーマリネのレシピ ゆかり 激安女子会【8月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

100

kcal

ヒルナンデスのトマトのハニーマリネのレシピです。

Ingredients

  • ミニトマト 10粒

  • モッツァレラチーズ 10粒

  • はちみつ 大さじ2

  • オリーブオイル 大さじ1.5

  • 酢 大さじ1.5

  • 生パセリ 適量

Directions

  • ミニトマトのヘタをとり、爪楊枝で頂点に穴を開ける。
  • 沸騰したお湯で約10秒湯通しし、氷水で約1分冷ましたら、皮を剥く。
  • はちみつ・酢をまぜ、600Wの電子レンジで約20秒加熱する。
  • ③にオリーブオイルを加えて混ぜる。
  • さらに②とモッツァレラチーズを加え粗熱をとり、冷蔵庫で1~2時間冷やす。
  • パセリをちらしたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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