【ヒルナンデス】食べる博多万能ねぎラー油のレシピ|井桁弘恵|町クッキング【8月3日】

8月3日のヒルナンデスでは、井桁弘恵さんが町クッキングとして、食べる博多万能ねぎラー油の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】食べる博多万能ねぎラー油のレシピ|井桁弘恵|町クッキング【8月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの食べる博多万能ねぎラー油のレシピです。

Ingredients

  • 博多万能ねぎ 200g

  • にんにく 1かけ

  • 鷹の爪 1本

  • ごま油 適量

  • かつお節 適量

  • オイスターソース

  • 豆板醤

  • 砂糖

Directions

  • 博多万能ねぎを小口切りにする。
  • にんにくはみじん切りにする。
    鷹の爪は輪切りにする。
  • フライパンにごま油、にんにく、鷹の爪を入れて香りが出るまで加熱する。
  • 香りが出たら万能ねぎを加える。
  • 全体に火が通ったらかつお節を加えてさらに炒める。
  • オイスターソースと豆板醤を加えて炒め合わせ、仕上げに砂糖で味を調える。
  • 全体に味が馴染んだら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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