5月11日のヒルナンデスでは、井桁弘恵さんが町クッキングとして、ピラフ風新玉ねぎご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ピラフ風新玉ねぎご飯のレシピ｜井桁弘恵｜町クッキング【5月11日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのピラフ風新玉ねぎご飯のレシピです。
Ingredients
新玉ねぎ 1個
ベーコン 1パック
お米 3合
コンソメ 1個
ブイヨン 1個
バター 10g
塩 少々
黒こしょう 少々
Directions
- 玉ねぎを下まで切らずに縦に8等分に切り目を入れる。
- ベーコンは3㎝幅に切って、炒めて焼き目をつける。
- 炊飯釜に洗った米と水を入れ、真ん中に玉ねぎをおく。
周りに炒めたベーコンを加える。 - コンソメ、ブイヨン、バター、塩を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったら黒こしょうを振ってさっくりと混ぜて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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