4月26日のヒルナンデスでは、IKKOさん(イッコーさん)が美しくなれるレシピとして、藤岡真威人さんに、韓国の名店の味が10分で!IKKO流うま辛プデチゲの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】プデチゲのレシピ|IKKO【4月26日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの旨辛プデチゲレシピです。
Ingredients
豚バラ薄切り肉 100g
ニラ 2束
玉ねぎ 1個
卵 3個
ランチョンミート 1個
ウインナー 5本
キムチ 200g
溶けるチーズ 200g
韓国餅 60g
辛ラーメン 2袋
水 1リットル
万能中華スープの素 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
Directions
- 鍋に水、万能中華スープの素、鶏がらスープの素を入れてだしを作る。
- 玉ねぎは薄くスライス、豚肉とニラは5㎝幅に切る。
ランチョンミートは半分に切ってから薄切りにし、ソーセージは斜め切りにする。 - 鍋を火にかける前に②のニラ以外の食材を並べ、中央にキムチ、韓国餅をのせ、火にかけて煮込む。
- グツグツしてきたら割った辛ラーメン、付属のかやく、付属の粉末スープを入れる。
周りにニラ、チーズを入れ、ひと煮立ちさせる。 - 中央に卵を落とし入れて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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